Lycello av Ninety Plus

95

Dragonfly Coffee Roasters

Lycello av Ninety Plus

Roaster Plats:Boulder, Colorado
Kaffe Ursprung:Provinsen Chiriqui, västra Panama
Steknivå:Medium-Light
Agtron:54/78
East. pris:$ 75,00 / 8 ounces
Gransknings datum:April 2018
Aroma:9
Aciditet / Struktur:9
Kropp:9
Smak:9
smak:9

Blindbedömning: Söt krydda tonad, djupt rik. Bergamot, mandel, färsk persilja, gardenia, ek i arom och kopp. Krispigt söt, mjukt syrlig i strukturen; plysch, full munkänsla. Den rika, resonanta finishen överför alla lappar från koppen, i synnerhet en nöttonad bergamot.



rostning av la costa kaffe

Anmärkningar: Tillverkad av träd från den sällsynta botaniska sorten från Etiopien, Gesha. Med sina generellt långsträckta bönor och en distinkt blommig och skarp, ofta chokladkopp, fortsätter Geshasorten att utmärka sig som en av världens mest unika kaffe. Detta är en våtbearbetad eller 'tvättad' version, vilket innebär att frukthud och massa togs bort från bönorna omedelbart efter skörd och före torkning. Det producerades av boutique-exportör / importör Ninety Plus Coffee. Dragonfly Coffee är en Boulder, Colorado-baserad mikro-rostare som producerar högkvalitativa kaffe och stöder värdiga orsaker. Besök www.dragonflycoffeeroasters.com eller ring 303-579-2154 för mer information.



Poängen: Komplett: suven, smakmättad, stor kropp, sött och graciöst ljus.



kolmonteringskaffe
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese