Guatemala Xeucalvitz

90

Coava Coffee Roasters



bästa kaffebönor i maui

Guatemala Xeucalvitz

Roaster Plats:Portland, Oregon
Kaffe Ursprung:El Quiche-avdelningen, södra centrala Guatemala
Steknivå:Medium-Light
Agtron:53/70
East. pris:$ 9,00 / 250 g. (8,8 oz.)
Gransknings datum:Oktober 2010
Aroma:8
Aciditet:8
Kropp:8
Smak:9
smak:7

Blindbedömning: Söt och intensiv - stenfrukt och honung kompletterad med silkesmjölkchoklad. Frukt- och blommigt tonad surhet, medelkropp och en djupare chokladliknande sensation i en finish som präglas av en touch av torkande hårdhet.



fågelrock kaffe la jolla

Anmärkningar: Xeucalvitz är en av fyra samhällen som bildar Ixil A’achimbal, en sammanslutning av främst inhemska kaffeproducenter. Detta parti tillverkades av träd av sorterna Bourbon och Typica i Arabica och bearbetades med den massa naturliga metoden, som innefattar att ta bort huden på kaffefrukten men torka bönorna inuti fruktmassan. Coava är en Portland-baserad kaffebrännare som syftar till att tillhandahålla kvalitetskaffe och den kunskap som behövs för att brygga det kaffe ordentligt. Besök www.coavacoffee.com eller ring 503-894-8134 för mer information.



bästa k cup kaffe recensioner

Vem ska dricka det: Torkning i fruktmassan verkar främja en söt tonad intensitet. Den lilla astringencyen i finish kan vara trevligt avstängande för vissa.



högst rankad fransk press
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese