Guatemala Plan del Guayabo Estate SL28 Winey

93

Kakalove Cafe

Roaster Plats:Chia-Yi, Taiwan
Kaffe Ursprung:Nya Oriente, Guatemala
Steknivå:Medium-Light
Agtron:58/83
East. pris:$ 19,25 / 16 ounces
Gransknings datum:December 2015
Aroma:9
Aciditet:8
Kropp:9
Smak:9
smak:8

Blindbedömning: Musky, rik, fruktig. Röda vinbär, lilja, kakaop, ek i arom och kopp. Rik, skarp surhet; livligt silkeslätt munkänsla. Nötter och kakaosnabb bär in i den djupt resonanta finishen.



soluppgång kaffe San Leandro

Anmärkningar: Tillverkad av Benjamin Donado från Plan del Guayabo Estate och består helt och hållet av kaffe från träd av den berömda SL28-sorten Arabica, den sorts som ansvarar för de flesta av de stora kaffe i Kenya. Detta är en torrbearbetad eller ”naturlig” version, vilket innebär att bönorna torkades i frukten snarare än efter att frukt har tagits bort, som är fallet med våtbearbetade eller ”tvättade” kaffe. Kakalove Café är en nano-rostare som ligger i den lilla staden Chia-Yi i Taiwan som strävar efter att skaffa och steka det bästa kvalitetskaffe. Besök www.kakalovecafe.com.tw eller e-post [e-postskyddad] för mer information.



Vem ska dricka det: De som värderar en fruktdriven, naturligt bearbetad Guatemala med djupa, musky blommigtoner.



vilken typ av kaffebönor använder starbucks
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese