Guatemala Alotenango La Candelaria Espresso

90

JBC Coffee Roasters

Guatemala Alotenango La Candelaria Espresso

Roaster Plats:Madison, Wisconsin
Kaffe Ursprung:Alotenango, Guatemala.
Steknivå:Medium
Agtron:46/56
East. pris:$ 12,95 / 12 gram
Gransknings datum:November 2011
Aroma:8
Kropp:8
Smak:8
smak:8
Med mjölk:8

Blindbedömning: Utvärderas som espresso. Söt tonade, behagliga men enkla aromater: rostad mandel, citron, druva. Buttery munkänsla. Torra plommon, citron / kalkliknande citrus och anis från den lilla koppen till finish. Fortsatt inslag av citron och anis i en välbalanserad, tvådelad mjölkdryck.



stort problem kaffe

Anmärkningar: Finca Candelaria ägs och förvaltas av Luis Pedro Zelaya Sr, som under de senaste åren har tagit en gång nedslagen gård och återupplivat den. JBC Coffee Roasters (tidigare Johnson Brothers Coffee Roasters) är ett utmärkt rostningsföretag med små partier. Besök www.jbccoffeeroasters.com eller ring 608-256-5282 för mer information.

Vem ska dricka det: Aficionados av espressos med enstaka ursprung som raka bilder och i kort mjölk. Skarp och tyst komplex.



hur mycket kostar en kopp kaffe i Mexiko
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese