Guatemala Alotenango La Candelaria

90

JBC Coffee Roasters

Guatemala Alotenango La Candelaria

Roaster Plats:Madison, Wisconsin
Kaffe Ursprung:Sacatepequez-avdelningen, Guatemala
Steknivå:Ljus
Agtron:68/91
East. pris:$ 11,95 / 12 oz.
Gransknings datum:Juni 2010
Aroma:8
Aciditet:8
Kropp:8
Smak:8
smak:8

Blindbedömning: Söt, nöt tonad arom med inslag av blommande gräs, gran, melass. I koppen är ljus men känslig surhet, lätt sirapig munkänsla och stor sötma komplicerad av syrlig citron, karamell och gran. Sötma och smak bärs i mål, avrundar mot mjölkchoklad i det långa.



intelligentsia kaffebröd

Anmärkningar: Odlas och bearbetas på den 500 tunnland stora familjen Zelaya i Alotenango, Guatemala. JBC Coffee Roasters (tidigare Johnson Brothers Coffee Roasters) är ett utmärkt rostningsföretag med små partier. Besök www.jbccoffeeroasters.com eller ring 608-256-5282 för mer information ..





skugga odlat kaffe vs solen växte

Vem ska dricka det: En extremt lätt stek som lyckas balansera den försiktigt syrliga och djupt söta.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese