Gayo Aceh Sumatra

92

JBC Coffee Roasters

Roaster Plats:Madison, Wisconsin
Kaffe Ursprung:Aceh-odlingsregion, Aceh-provinsen, norra Sumatra, Indonesien
Steknivå:Medium-Light
Agtron:56/76
East. pris:$ 16,00 / 12 gram
Gransknings datum:December 2018
Aroma:9
Aciditet / Struktur:8
Kropp:8
Smak:9
smak:8

Blindbedömning: Rikt söt, kryddig, tobaks tonad. Rör tobak, mandel spröda, ingefära blomma, mango, rostad kakao nib i arom och kopp. Sötsmakande struktur med mild, rundad syra; skarp, satiny munkänsla. Finishen resonerar med vaniljtonad rörtobak och ingefära blommar.

Anmärkningar: JBC Coffee Roasters vision är enkel: ”låt kaffet leda vägen” genom att köpa och steka de bästa och mest unika kaffe som finns tillgängliga och belöna de bönder som odlar dessa kaffe med betydande premier. Besök www.jbccoffeeroasters.com eller ring 608-256-5282 för mer information.



Poängen: Uttrycksfull och resonant: Kryddtonade blommor och sött smakfullt rörtobak erbjuder rika genomgående linjer.



San Francisco Bay kaffe kona
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese