Costa Rica Sonoran Estate Red Catuai

91

Temple kaffe och te



100 kona k koppar

Costa Rica Sonoran Estate Red Catuai

Roaster Plats:Sacramento, Kalifornien
Kaffe Ursprung:Central Valley, Costa Rica
Steknivå:Medium-Light
Agtron:56/78
East. pris:$ 15,49 / 12 ounces
Gransknings datum:April 2017
Aroma:8
Aciditet:8
Kropp:8
Smak:9
smak:8

Blindbedömning: Söt skarp, balanserad. Baker's choklad, magnolia, mandel, granatäpple, ek i arom och kopp. Skarp, mild surhet; lätt sammetig munkänsla. Balansen i koppen går till den söta tonade ytan, lika delar blomma, frukt och mutter.



snabba kaffebröd

Anmärkningar: Tillverkas uteslutande från träd från den respekterade sorten Arabica av röd Catuai av jordbrukarna Alberto och Diego Guardia från Sonora Estate på Costa Rica. Detta kaffe bearbetades med honungmetoden, vilket innebär att den yttre huden tas bort som i den våta eller 'tvättade' processen, men åtminstone en del av den klibbiga fruktresten får torka på bönan och senare tas bort med maskin tillsammans med pergamenthuden. Temple Coffee är en kvalitetsinriktad detaljhandels- och grossistspecialist som är verksam i Sacramento, Kalifornien sedan 2005. Genom att köpa, steka och brygga de finaste kaffe, har Temple kaffe från utmärkta enskilda fastigheter och kooperativ runt om i världen. Besök www.templecoffee.com eller ring 916-454-1282 för mer information.





karamell latte mcdonald's

Poängen: En härligt balanserad Costa Rica-kopp, klassisk i sitt uttryck för skarp, mild syrlighet och mogen frukt och söta blommor.



stora Dickons kaffe
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese