Kaffehistoria: gethistorier

Den favoritliga sänggåendet på kaffe om kaffets ursprung går så här: Det var en gång i landet Arabia Felix (eller i Etiopien, om en etiopier berättar historien), där bodde en goatherd med namnet Kaldi. Kaldi var en nykter, ansvarsfull goatherd vars getter också var nykter, om inte ansvariga. En natt misslyckades Kaldas getter med att komma hem, och på morgonen fann han dem dansa med övergivet glädje nära en blank, mörkbladig buske med röda bär. Kaldi bestämde snart att det var de röda bären på den glänsande, mörkbladiga busken som orsakade getarnas excentriska beteende, och snart dansade han också.

Slutligen kom en lärd imam från ett lokalt kloster förbi, sömnigt, utan tvekan, på väg till bön. Han såg getterna dansa, Kaldi dansa och den glänsande, mörkbladade busken med de röda bären. Med en mer systematisk vändning än getterna eller Kaldi, underkastade den lärde imamen de röda bären för olika experimentella undersökningar, varav en inbegrep parchering och kokning. Snart sovnade varken imamen eller hans kamrater vid böner, och användningen av kaffe spriddes från kloster till kloster, över hela Arabia Felix (eller Etiopien) och därifrån till resten av världen.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese